Considerations To Know About সহজ চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি

Considerations To Know About সহজ চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি

Blog Article

গরম মসলা: ১ টেবিল চামচ (দারুচিনি, এলাচ, লবঙ্গ)

তাই আজকে আপনাদের জন্যে নিয়ে এলাম চিকেন দম বিরিয়ানির এই অসাধারণ রেসিপিটি। এই পদ্ধতিটি ফলো করলে আপনার বিরিয়ানি হয়ে উঠবে অত্যন্ত সুস্বাদু। দেখুন তো বাড়ির সবাইকে চমকে দিতে পারেন কি না!

Something went Incorrect Along with the twitter. Be sure to Examine your qualifications and twitter username during the twitter configurations.

টঙ্গীতে সাবেক কাউন্সিলর ও আওয়ামী লীগ নেতা গ্রেফতার

নখ লম্বা করার সহজ উপায়

⇒ নামানোর আগে আস্ত কাঁচামরিচ দিলে বেশ ভাল সুভাষ আসে।

এভাবেই উপরোক্ত কয়েকটি স্টেপেই রেডি হয়ে যাবে চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি। এরপর গরমাগরম চিকেন বিরিয়ানি, আপনি পরিবেশন করতে পারেন চিকেন চাপ বা চিকেন কষা অথবা রায়তার সঙ্গে।

◉ এবারে একটি পাত্রের মধ্যে মাংসের টুকরোগুলো লেবুর রস ,দই ও নুন দিয়ে মাখিয়ে রেখে দিন।

চিকেন বিরিয়ানি রান্নায় সবচেয়ে প্রয়োজনীয় হল ধৈর্য। বাসমতী চাল ধুয়ে ১৫ মিনিট ভিজিয়ে রেখে দিতে হবে। এবার একটা কড়াইতে জল গরম করে প্রথমে তেজপাতা, তারপরে নুন, এলাচ, লবঙ্গ, দারচিনি, গোলমরিচ আর ঘি দিয়ে মিশিয়ে আগে থেকে ভেজানো চালটা দিয়ে দিতে হবে। ভাল করে মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে। ১৫ মিনিট পর দেখে নিতে হবে চাল সেদ্ধ হয়েছে কিনা। সেদ্ধ হয়ে গেলে ফ্যান ঝরিয়ে ভাতটাকে থালায় ছড়িয়ে রাখতে হবে যাতে ভাতটা ঝরঝরে হয়। তখন ভাতের ওপর একটু বিরিয়ানি মসলা ছড়িয়ে রেখে দিতে হবে।

ম্যারিনেট করা চিকেনটিতে অল্প বিরিয়ানি মসলা এবং দুই টেবিল চামচ ভাজা পেঁয়াজ দিয়ে দিন।

Your browser isn’t supported any more. Update it to have the best YouTube expertise and our hottest features. Find out more

বিখ্যাত পুরান ঢাকার তেহারি রান্নার রেসিপি 

সৌরভ on ফোরপ্লে কিভাবে করতে হয়: মেনে চলুন এই ৫টি টিপস্ পাবেন স্বর্গ সুখ

 চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি ইন বাঙ্গালী বিরিয়ানি রেসিপি উপকরণ লিস্ট